19 Juli 2011

KERIPIK KENTANG

KERIPIK KENTANG BUBUK JAGUNG BAKAR PEDAS
Bahan Keripik :
• 500 gram kentang
• 750 ml air dingin
• 1/2 sendok makan air kapur sirih
• minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Keripik Kentang :
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
Bahan Pelengkap :
• 1 sendok makan bubuk jagung bakar pedas

Cara Membuat :
1. Iris tipis kentang. Rendam dalam larutan air dingin dan air kapur sirih. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Aduk rata bumbu halus dan 600 ml air. Masukkan irisan kentang. Diamkan 20 menit. Tiriskan sampai kering.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
4. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 155 gram

KERIPIK SINGKONG BALADO

KERIPIK SINGKONG BALADO
Bahan Keripik :
• 500 gram singkong, diiris tipis
• 1 sendok teh air kapur sirih
• 1 sendok teh garam
• 750 ml air
Bahan Balado :
• 5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
• 5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
• 5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
3. Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
4. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
5. Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
Untuk 400 gram

DRAMA KOREA "YOU ARE MY DESTINY"

25 November 2009

SATU KEINGINAN

Voc. Yana Yulio
Mengapa terjadi setelah sekian lama terjalin
Kasihnya yang murni berakhir dari kenyataan
Bila cinta terlanjur menjadi satu keinginan
Mengapa perasaan angkuh tiada mau sirna
Bukankah cinta datang
Untuk menyatukan dua hati yang berbeda
Dan tiada memaksakan
Satu keinginan atas keinginan yang lain
Kar’na cinta (t’lah cukup) untuk cinta

25 Oktober 2009

LUBANG DALAM HATI

Ku buka mata dan ku lihat dunia
Telah ku terima anugerah cintanya

Tak pernah aku menyesali yang ku punya
Tapi ku sadari ada lubang dalam hati
Ku cari sesuatu yang mampu mengisi lubang ini
Ku menanti jawaban apa yang di katakan oleh hati..

Apakah itu kamu
Apakah itu dia
Selama ini ku cari tanpa henti
Apakah itu cinta
Apakah itu cita
Yang mampu melengkapi lubang didalam hati

Ku teringat hanya dia lah obatnya
Tapi ku sadari bukan itu yang ku cari
Ku teruskan
perjalananpanjang yang begitu melelahkan
dan ku yakin kota ini aku...terhenti ....

Apakah itu kamu
Apakah itu dia
Selama ini ku cari tanpa henti
Apakah itu cinta
Apakah itu cita
Yang mampu melengkapi lubang didalam hati

CINTA TERAKHIR

Voc. Ari Lasso

Sedalam samudra saat kuselami
Setinggi langit di angkasa tlah ku arungi
Sepanjang kehidupanku aku mencari
Sebentuk kelembutan hati cinta sejati

Kini usai sudah sgala penantian hidupku
Setelah temukan dirimu duhai kekasih ku
Hanya dihatimu akan ku labuhkan hidupku
Karna kau lah cinta terakhirku

Berjuta kejora terangi gelap malam ku
Tetap tak seindah cahaya matahati ku

31 Agustus 2009

PAN PENGUAPAN

AKU CINTA KAU APA ADANYA

Voc. Once

Kau boleh acuhkan diriku dan anggap ku tak ada
Tapi tak kan merubah perasaanku kepadamu
Ku yakin pasti suatu saat semua kan terjadi
Kau kan mencintaiku dan tak akan pernah melepasku

Aku mau mendampingi dirimu aku mau cintai kekuranganmu
Slalu bersedia bahagiakanmu apapun terjadi ku janjikan aku ada

Kau boleh acuhkan diriku namun ku percaya
Kau kan mencintaiku dan tak akan pernah melepasku

Aku mau mendampingi dirimu aku mau cintai kekuranganmu
Aku yang rela terluka untukmu selalu

MENGHAPUS JEJAKMU

Voc. Peterpan
Terus melangkah melupakanmu lelah hati perhatikan sikapmu
Jalan pikiranmu buatku ragu tak mungkin ini tetap bertahan
Perlahan mimpi terasa mengganggu kucoba untuk terus menjauh
Perlahan hati ku terbelenggu kucoba untuk lanjutkan hidup

Engkau bukanlah segalaku bukan tempat tuk hentikan langkahku
Usai sudah semua berlalu biar hujan menghapus jejakmu

Lepaskan segalanya….. lepaskan segalanya